學做容易煮又健康的美食-烤巴西菇鮮肉扒(4人用),30分鐘就準備好!
難度:3粒星(5粒星為滿分)
主要材料:
- 免治豬肉200克
- 新鮮粟米粒80克
- 低鈉豉油2茶匙
- 巨型巴西咖啡菇4個
- 生粉5克
- 低鈉蠔油2湯匙
做法:
幾個簡單步驟就煮出完美的菜式:
- 將免治豬肉與粟米粒混合,再加入低鈉豉油拌勻。
- 將巨型巴西咖啡菇洗淨,翻轉底部,將免治豬肉與粟米鑲入菇內,薄薄掃上一層生粉。
- 以攝氏180度預熱焗爐10分鐘,將咖啡菇放入焗爐,以攝氏180度焗30分鐘。
- 低鈉蠔油加入200毫升清水攪勻,煮滾成汁,淋在焗好的咖啡菇上即可食用。
- 完成。請享用!
營養資料:
營養 (每份 / 總含量)
卡路里: 130.4 / 521.4
碳水化合物 (克): 11.4 / 45.7
蛋白質 (克): 13.6 / 54.3
脂肪 (克): 3.375 / 13.5
纖維 (克): 2.3 / 9.3