【中醫拆解滴雞精】一文看清滴雞精好處、功效及禁忌

近年流行飲用滴雞精養生，調理身體，它更成為不少產後媽媽的補品，中醫一般認為它有溫中補氣及補腎功效。但有中醫師就提醒，滴雞精雖然有不少好處，但並非人人都適合，不宜胡亂飲用。體質屬燥熱、身體有傷口、濕疹患者、正患感冒人士都不宜飲用滴雞精。剖腹產婦如有虛熱症狀，都不宜飲用，餵哺母期間更要小心飲用，以免飲太多將熱氣傳給嬰兒。

滴雞精好處和功效

滴雞精是用鮮雞經高溫及密封技術所蒸煮而成，標榜是經長時間蒸熬，不加入水份並隔走油脂，所提煉出來的整隻雞精華。因含有豐富蛋白質，所以蘊含營養，有助補充體力。坊間大部份產品都標榜原汁原味、無添加及無防腐劑。

在中醫角度，雞性溫、入脾胃經，具有溫中補氣、補腎作用，適合虛弱體質人士，即脾胃虛弱、面色蒼白、容易疲勞及精神差的人，包括產前產後、計劃懷孕的女士、女性月經前後、日捱夜捱的打工仔、手術後體弱人士，以及平日無胃口的長者。

滴雞精多久喝一次

坊間部分滴雞精產品建議每日早上飲用1次，註冊中醫師錢穎儀曾指出，每日飲用一碗實在太多，始終滴雞精是補品。由於一般人難以了解自己的體質，若是陽氣太盛，本身又有痰濕、血瘀，例如濕氣重、有子宮肌瘤等，就會令原本問題越來越嚴重。換言之，想知自己是否適合飲用，可能要先諮詢中醫師意見。

喝滴雞精的禁忌

滴雞精屬補品，有幾類人士並不適宜飲用，包括正患感冒、腸胃炎的人，飲用後隨時會令外邪(中醫認為引致人體生病的因素)，例如濕熱之邪，更困於身體內，令人難以康復。都市人因經常捱夜、休息不足，加上常食肥膩、濃味食物、又煙又酒，引致疲累，身體偏燥熱的人，都不宜飲用滴雞精，可令人火上加油，越飲越燥。尤其個別滴雞精產品，加入了一些溫補中藥如人參、當歸、杜仲、鹿茸及蟲草等，大家避免自行購買飲用，最好都是先諮詢中醫師意見。本身已營養充足、體質壯實的人，毋須經常飲用滴雞精。

不宜飲用滴雞精人士

1. 熱底或有燥熱體質
2. 有傷口
3. 患感冒、腸胃炎的人
4. 患痛風、腎病等長期病患
5. 患有腫瘤、子宮肌瘤、乳腺增生及乳腺纖維瘤

孕婦、產婦都可飲滴雞精

註冊中醫林婉珺曾指出，由於孕婦生產嬰兒時失去很多氣血，所以產後食用雞隻有助補氣血。懷孕媽媽、餵哺母乳媽媽一般都適合飲用滴雞精來調理身體，有助補氣血，增加母乳量。但她提醒指，由於剛生產嬰兒的婦女大多是陰虛，不宜立即太滋補，屬剖腹產或身上有傷口，宜產後至少3星期才飲用滴雞精等補品，否則會容易令傷口發炎。餵母乳的媽媽如有燥熱體質，都不能過度滋補，以免營養會透過母乳傳給嬰兒，導致嬰兒出紅疹、奶癬等問題。

另外，無論是自然生產或剖腹生產，產婦都應在沒有「惡露」後才開始補身。坐月期間最多一日飲用一包滴雞精，早上空腹時飲用較佳，營養較易被身體吸收，不過，都要視乎自己的體質，或選擇隔一、兩日飲用。其實產後媽媽都可飲用雞湯、雞精、麻油雞等進補，至於功效是否滴雞精較好，林醫師認為並不是，只是滴雞精較方便飲用。