如果你嚴格遵守年初訂下的健康飲食大計,相信你已見到不錯的成果。但即使進度未如理想,也不用擔心,今日開始下定決心還未算遲,亦因此我們為你設計以下七天淨食計劃,讓你開展健康大計!
無論你的目標是減重還是追求健康,淨食挑戰有助你培養健康飲食習慣,也讓你懂得選擇更健康的食物。
維持了一星期的淨食習慣後,你會察覺身體出現以下變化:你會感到更精力充沛,專注力也隨之提升;當不再進食高糖、高脂肪和高鈉的食物時,身體腫脹的問題便會改善。單純聽到這些淨食的好處,便明白為什麼我們要堅持奉行健康的飲食習慣。
如何開始淨食?
淨食的最簡單原則,在於運用大量的新鮮食材。換句話說,我們應避免進食任何加工食品,例如煙肉、薯條、穀物和麵食。假如你能親身到市場購買食材,並親自下廚,相信可輕鬆制訂出更健康的飲食計劃。
請緊記,淨食並不等於捱餓。你必須透過進食大量蔬果來維持均衡飲食,並在膳食中加入精益蛋白質。
七天淨食餐單
為你提供以下七天淨食餐單,助你開展挑戰!
第一天
早餐:隔夜燕麥 (Overnight Oats) 配莓果
午餐/晚餐:夏威夷沙律 (Poke Bowl),西蘭花焗雞
第二天
早餐:牛油果及香蕉奶昔
午餐/晚餐:雞肉菜心湯麵,吞拿魚番茄卷
第三天
早餐:香蕉燕麥斑戟
午餐/晚餐:糖醋雞配米飯,羽衣甘藍沙律
第四天
早餐:天然燕麥片 (Muesli) 配莓果
午餐/晚餐:香醋、第戎芥末醬烤雞,白菜雞肉粉絲
第五天
早餐:牛油果加蛋吐司
午餐/晚餐:香煎魚、蔬菜配糙米飯,藜麥沙律配鷹嘴豆蔬菜球
第六天
早餐:意式蛋餅鬆餅
午餐/晚餐:烤雞配抱子甘藍,味噌生薑燒雞配白菜
第七天
早餐:香蕉燕麥斑戟
午餐/晚餐:西蘭花配豬排,椰菜炒飯
淨食對身體有害嗎?
俗語也有云:「過猶不及。」奉行淨食讓我們攝取低碳低脂的新鮮食物,但同時或會忽略到人體所需的脂肪、蛋白質以及碳水化合物,令身體無法正常運作。我們推介的七日淨食挑戰可助你培養健康、有意識的生活習慣,但包括六大營養素 – 蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質和水 – 的均衡飲食才是真正的健康之道。
資料來源:
© Cigna Healthcare 2023
本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的,不能用於診斷疾病或其他病況,亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供,不應視為醫療建議。使用者應向尋求專業醫療意見,尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。本文所含資訊有可能不合宜、不準確、不完整或不可靠。信諾環球不負責外部網站或資源所提供的內容或資訊正確性,亦不負責使用相關資訊的安全性。「Cigna Healthcare」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供,而非由 The Cigna Group提供。