水耕種植是一種不需要土壤的種植方法。水耕種植的植物會生長在含礦物質營養液的水中。植物的根部系統通常由惰性媒介（例如珍珠石或砂礫）所支撐。由於水耕植物比在土壤中生長的植物更容易吸收養分，因此它們的生長速度相比之下要快得多。
家居種植的選擇
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蘑菇種植盒
種植水耕蘑菇的首要簡單的方法就是使用特製的蘑菇種植盒。這種植盒基本上是一塊由木屑組成的培植料，當中包含了已接種的蘑菇種子。你所需要做的，就是將整塊培植料浸泡在不含氯的冷水中幾小時，然後放在攝氏15 至23 度的暗室中，等待三到五天，蘑菇便可以收成了！
坊間也有不少現成的蘑菇種植盒可供選購，方法簡單，在家也可輕鬆種蘑菇。
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水耕種植法
另一種水耕種植方式利用以木桶製成的種植系統。這方法非常簡單，只需找一個五加侖的水桶，並在其中放入一些種植材料即可。這些材料可以是椰棕或珍珠石。以木桶製成的種植系統非常適合種植單棵的大型植物。只需如常定時灌溉，植物便可以健康地生長！
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瓶中花園
此外，亦有一種方式稱為瓶中花園。只需把膠汽水樽沿彎位剪開。將頂部翻轉並放在底部。載水後，加入水芯和椰棕。在開始種植時，確保水芯的位置正好放在椰棕的中間。一切準備就緒後，你便可選擇你想要種植的種子了。一般而言，羅勒和菠菜都是很容易在這種水耕系統中生長的植物。
室內種植既簡單又方便，即使是小朋友，也能輕鬆做到。更重要的是，父母更可以將這具教育意義的活動視為增進親子關係的方法呢！
資料來源:
© Cigna Healthcare 2023
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