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健康零食之藝術

健康零食之藝術

23/10/17

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在辦公室努力奮鬥時,飢腸轆轆的感覺時時來襲。然而,如果你習慣隨手找來曲奇、糖果和薯片果腹,腰圍將會承受苦果,同時亦會令自己患上心臟病和糖尿病的機會大大增加。試添置一些健康零食,在正餐與正餐之間依然吃得健康。以下是一些健康選擇:

 

1. 全穀片

一般人有普遍錯覺,認為所有穀物早餐都是健康的。大眾化的穀物圈早餐麥片(Froot Loops)和蜂蜜星星(Honey Stars)的確美味可口,更含有豐富饍食纖維,可惜內含極高糖份,所以並不如你想像中健康。你可轉而選擇全穀物片、雜錦穀物片(muesli)、麥麩片(bran flakes)和麥脆粒(granola)。這些低糖的穀物片,配以脫脂奶和半脫脂奶享用,能讓你能量充足地應付一天的工作!

 

2. 生果

下午茶點吃生果相信大家都不會抗拒。以下是一些我們最喜愛的選擇:

  • 若然你感到昏昏欲睡,香蕉是一個極佳的選擇。它們含有豐富纖維和天然糖份。能夠快速提升你的能量水平,是運動前的最佳小食。運動過後感到飢餓,香蕉亦同樣大派用場。它們含有豐富鉀質和核黃素,能有效減低肌肉酸痛和加速復原。1
  • 橙、奇異果和芒果等柑橘類水果含有豐富維他命C,能強化免疫系統及幫助對抗那些惱人的秋冬流感。同時,由於大部分柑橘類生果含80%果液,能有效為你的身體補充水份。2
  • 假如你擔心新鮮生果存放時間有限,尤其是在香港如此的潮濕天氣下,不妨考慮選購一些乾果。它們可以為你補充一天所需的維他命C、鈣質和鐵質。3

 

3. 乳酪

說到能從中獲得飽肚感而又低卡路里的小吃,低脂乳酪是相當不俗的選擇。它們含有大量蛋白質,可增強肌肉發展,亦有可強化骨骼的豐富鈣質,以及我們稱之為益生菌、可促進消化健康和腸道蠕動的活性微生物。4

 

4. 黑朱古力

朱古力竟在名單之上,你是否感到意外?其實黑朱古力的益處一向得到不少科學研究支持。它含有大量的「好」膽固醇,能有效協助打擊容易令你動脈堵塞的「壞」膽固醇。此外,它亦能有助降低高血壓和中風風險。5 請確保你所揀選的黑朱古力是不含糖份或低糖的種類,而非最常看到、高脂及高糖份的超市品牌朱古力棒!

我們時常都會受到零食的誘惑。其實饞嘴一點亦不為過,只要緊記選擇以上健康又美味的有益小食!

 

 

資料來源

  1. Bananas. University of Michigan. Visited 13 April 2016.
  2. Healthy hydration guide. British Nutrition Foundation. Visited 13 April 2016.
  3. 5 A Day: what counts? NHS Live Well. Visited 13 April 2016.
  4. Oral probiotics: an introduction. National Centre for Complementary and Alternative Medicine. Visited 13 April 2016.
  5. Are chocolate's health claims for real? NHS Choices. Visited 13 April 2016.

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© Cigna 2017

本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的,不能用於診斷疾病或其他病況,亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供,不應視為醫療建議。使用者應向醫師尋求醫療建議,尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。本文所含資訊有可能不合宜、不準確、不完整或不可靠。Cigna 不負責外部網站或資源所提供的內容或資訊正確性,亦不負責使用相關資訊的安全性。「Cigna」和「Tree of Life」標誌是 Cigna Intellectual Property, Inc. 在美國和其他地方經授權使用的註冊商標。所有產品和服務均由營運子公司提供或透過其提供,而非由 Cigna Corporation 提供。


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